mercredi 15 août 2007

Olympic

Photo prise le 12 août 2007 à la Fête Bio Paysanne de la Tohu.
J'ai raté ma chance de prendre en photo quelqu'un à ce kiosque. Il y avait trop de monde. C'est partie remise.


Le site web de Olympic est très bien fait, très intéressant et les produits Olympic sont BIO.
Le hic? Ça vient de Colombie Britannique. C'est peut-être canadien mais pas si local que ça. Quand on a l'environnement à coeur, "local" n'est pas synonyme de "national". Il est plus intelligent de considérer la distance parcourue que le nom de la province ou du pays. Le Vermont est bien plus près du Québec que la Colombie Britannique par exemple.

Réfléchissez à ceci : La Ferme Stonyfield porte un nom américain, est partenaire avec Danone mais ils nous vendent du yogourt qui provient de fermes BIO du Québec. Olympic est canadien mais offre un produit qui vient de Colombie Britanique.

À vol d'oiseau, la distance entre:

Montréal et Vancouver : 3704 km
Montréal et Mexico : 3721 km

Conclusion? On se demande c'est quoi, le BIO au juste...
Il faut donc insister pour obtenir un produit LOCAL. Avec la demande, nous obtiendrons l'offre. Heureusement, il existe déjà de l'offre au Québec.
Le BIO reste toujours préférable au non-bio.
Le LOCAL demeure toujours préférable au lointain transport qui est difficile à justifier, outre les rabais et les profits qui servent à performer en bourse et à enrichir une petite poignée de gens d'affaires, laissant sans retombées substancielles, ceux qui les ont enrichis.
Bref, faites selon votre conscience et encouragez l'industrie à comprendre le message.
Vive le profit mais pas au détriment de la planète.

Félicitations Olympic pour votre magnifique site web et vos extraordinaires produits BIO.
S.V.P. veuillez envisager produire au Québec pour aider la planète à guérir des conséquences de nos trop longs transports commerciaux polluants et plutôt inutiles, avouons-le.

Olympic Dairy Products
7178 Vantage Way
Delta, BC
Tel : 1-888-488-8848

Service aux consommateurs :
1-877-651-6389

info@olympicdairy.com
http://www.olympicdairy.com

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